Navigate / search

Festival de mâncare chinezească la București

Crab gătit în wok cu ghimbir și ceapă verde
Crab gătit în wok cu ghimbir și ceapă verde

Când am intrat în bucătăria de la Crowne Plaza, bucătarul chinez Heung Kit Fai pregătea vreo șapte feluri de mâncare în același timp. Într-o parte amesteca legumele în wok, în alta pregătea creveții, apoi turna sos peste preparatele din vită și asezona peștele proaspăt scos din cuptor. Eu intrasem să înregistrez câteva sunete de atmosferă, dar am dat peste un curcubeu olfactiv și vizual. Citește mai departe

De vorbă cu… Dumitru Prunariu. Despre cum se făceau poze în Cosmos!

Săptămâna trecută am avut parte de un moment frumos. Trebuia să fac un reportaj despre arta fotografică și mă gândeam ce unghi aș putea aborda pentru a prezenta ceva inedit. Și cum priveam eu cerul încercând să găsesc ceva special, mi-a venit o idee foarte bună (zic eu). Ce ar fi dacă aș vorbi despre cum se fac fotografii în spațiu? Și de aici până la a sta de vorbă cu Dumitru Prunariu, singurul român ajuns în Cosmos, de la a cărui aventură s-au împlinit luna aceasta 32 de ani, nu a mai fost decât un pas. Iar poveștile sale despre cum se fac poze în spațiu sunt extrem de interesante! Citește mai departe

La petrecere cu Regina Marii Britanii

În momentul în care am primit invitația de a participa la una dintre tradiționalele petreceri de grădină ale Reginei Elizabeta a II-a am simțit un gol în stomac. Un gol care nu s-a lăsat dus timp de aproape o lună, cât mai era până la petrecerea de la 19 iulie 2011. Zi de zi stăteam și mă gândeam cum va fi și îmi imaginam că mă voi întâlni cu Regina și că voi da mâna cu ea. Eram într-o permanentă căutare a celor mai bune formule de adresare și a unor cuvinte care să exprime exact ceea ce simțeam eu atunci: o mare bucurie. Citește mai departe

Unora le place jazzul. La Ploiești!

Luminile se sting ușor și pe scenă intră strecurându-se printre instrumente un bărbat înalt și uscățiv. Ține în mână un totem și un cordon de culoare închisă. Poartă o costumație orientală, cu șalvari roșii bufanți și o bluză diafană de aceeași culoare. Pe cap are o căciuliță albă care se potrivește cu șalul înfășurat în jurul gâtului.

 
Se așează cu grijă la pian și apasă ușor clapele. Nu trebuia să fii un împătimit de jazz ca să îți dai seama încă de atunci că jazzistul cubanez Omar Sosa va face un spectacol memorabil. Este un muzician foarte apreciat la nivel mondial. A primit două premii Radio BBC pentru World Music și a fost nominalizat de cinci ori la premiile Grammy. Citește mai departe

Primul meu workshop de fotografie dedicat bloggerilor de travel

Vă anunțam zilele trecute că am reușit să-l aduc pe cele 7 continente și pe bunul meu prieten, George Călin, fotograf profesionist, cu multe colaborări în presa din țară, dar și din străinătate. Precizam, însă, că din cauza programului lui încărcat e posibil să nu aibă atât de mult timp pe cât mi-aș dori eu. Și atunci am continuat să mă gândesc la soluții de a umple acest gol pe partea fotografică. M-am gândit la cursuri de fotografie și chiar la un master în domeniu. Nici prin cap nu mi-a trecut, însă, că aș putea lua parte la un workshop de fotografie pentru bloggeri. Citește mai departe

Prima femeie saudită care ajunge pe Everest

Faptul în sine de a ajunge pe Everest e o mare realizare, dar când se întâmplă să mai fii și o femeie din Arabia Saudită, atunci realizarea e cu atât mai prețioasă. Provenită dintr-o țară unde drepturile femeilor sunt ca și inexistente, Raha Moharrak, în vârstă de 25 de ani, a făcut parte dintr-o echipă care i-a mai cuprins pe primul qatarez și pe primul palestinian care ajung pe Everest. Ei încercau să strângă un milion de dolari pentru a pune în practică unele proiecte educaționale în Nepal. Citește mai departe